Smoothie Bowl mit Weizenkeimen

Smoothie. Kennen Sie und haben bestimmt schon mal einen probiert. Aber was bitte ist eine Smoothie Bowl? Die Basis: ein Mix aus Früchten und Gemüse. Das Ganze püriert zu einem cremigen Smoothie. On Top: frische Früchte der Saison, Nüsse, Keime, Samen oder Müsli. Trara: Fertig ist ein supergesundes Frühstück, das jeden Tag neu erfunden werden kann.

Wir stellen Ihnen heute das Rezept für eine Frühstücksidee der Bloggerin Lena vor, die zwei Augsburger Zutaten in ihre Smoothie Bowl gepackt hat: DR. GRANDEL Vollgran Weizenkeime und Little Lunch Smoothies.

Zutaten für 2 Personen:

Smoothie:
2 reife gefrorene Bananen
2 Little Lunch Red Smoothies
100 g frische oder gefrorene Erdbeeren
30 g frische oder gefrorene Heidelbeeren
1/2 gekochte Rote Bete
120 ml Kokoswasser
1 Limette

Topping:
Frische Früchte der Saison
3 EL DR. GRANDEL Vollgran Weizenkeime
evtl. etwas Hanfsamen

Zubereitung:

1. Geben Sie in einen Hochleistungsmixer die Bananen, die Little Lunch Smoothies und die restlichen Zutaten und pürieren Sie alles zu einem cremigen Smoothie.

2. Nun füllen Sie den cremigen Smoothie in zwei Schalen.

3. Darauf frische Früchte der Saison anrichten und mit DR. GRANDEL Vollgran Weizenkeimen und evtl. Hanfsamen bestreuen.