Vitamin-Mineralstoff-Ballaststoff-Drink selber machen

Zutaten für 1 Portion:

• 1 Aprikose
• einige Himbeeren (frisch oder TK)
• 1/2 Banane
• 1 EL MOLAT von DR. GRANDEL 
• 2 EL Vollgran Weizenkeime von DR. GRANDEL
• einige Tropfen Weizenkeimöl von DR. GRANDEL
• 0,1 l Vollmilch
• 1/2 TL Vanillezucker

Zubereitung:

Aprikose und Himbeeren waschen bzw. eventuell auftauen lassen. Aprikose halbieren, vom Stein befreien und zusammen mit der Banane grob in Stücke schneiden. Das geschnittene Obst mit dem Großteil der Himbeeren, MOLAT, Weizenkeimen und Weizenkeimöl zur Milch geben und alles mit einem Mixer gut verquirlen. Den Drink mit Vanillezucker süßen und in ein Cocktail-Glas geben. Mit den restlichen Himbeeren garnieren und Getränk kühl servieren.

Unser Tipp zur Ergänzung mit Weizenkleie:

Ersetzen Sie 1 EL Weizenkeime durch 1 EL Weizenkleie. Fügen Sie dann aber bei Bedarf etwas mehr Flüssigkeit hinzu, da die Kleie quillt und Flüssigkeit zieht. Für eine stuhlregulierende Wirkung sollten täglich mindestens 10 g Weizenkleie verzehrt werden.

Statt Zucker können Sie auch ein alternatives Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft verwenden.

Zusatztipp:

Bereiten Sie den Vitamin-Mineralstoff-Ballaststoff-Drink doch einmal mit Kefir zu, dadurch schmeckt er besonders erfrischend!